Giornata del pollame

Giornata del pollame ed allora Scaloppine all’Aceto Balsamico

Un semplice, delizioso ed inaspettato sapore !!! 

SCALOPPINE all'ACETO  BALSAMICO

• 8 fette di petto di tacchino
• 60g di burro
• 2 cucchiai di farina
• 4 cucchiai di aceto balsamico
• Poche gocce di Aceto Balsamico Tradizionale
• Sale e pepe

Infarinate leggermente i petti di tacchino. Delicatamente sciogliete il burro in una padella, aggiungete il tacchino e  rosolate leggermente  su entrambi i lati. Condite con sale e pepe. Aggiungete l'aceto balsamico e finite di cuocerle.

Servite con qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale.

Suggerimenti: Invece di aceto balsamico è possibile utilizzare limone o Marsala. Invece di tacchino è possibile utilizzare manzo o pollo.

Oops, ultimo appunto  dopo anni di uso del Balsamico abbiamo provato l’acquisto online  ed ha funzionato bene  con Parmashop  che ci ha inviato  l’Aceto  Balsamico dell’ Acetaia Paltrinieri